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COCKTEL DE MARISCO

Tenemos nueva receta,  cóctel de marisco!  

Ingredientes

  1. Lechuga
  2. Palitos surimi
  3. Gambas pequeñas peladas
  4. Atún en conserva
  5. Salsa rosa
    Huevas

Primero de todo para hacer la salsa rosa,  mezcla en un bol la mahonesa, el tomate ketchup, unas gotas de salsa picante, el brandy, el zumo de naranja, y mostaza. Bate bien.

 

Elaboración.

  1. Mezclar la lechuga, los palitos de surimi, las gambas y el atún. Añadir la salsa rosa y remover. Yo echo bastante para que esté jugoso. Yo usé un aro de emplatar, pero también se puede poner en cuencos. Decorar con unas gambas por encima, también le añadimos huevas de caviar…un chorrito de vinagre de modena… es opcional!!

 

admin

5 Comments

  1. Es un plato sencillo de elaborar y está delicioso. En el verano fresquito el no va más, seguro que lo haré porque me encantan los ingredientes que lleva. Gracias por la receta.

  2. un buen plato para quedar bien cuando se tienen invitados y cuando no, ya que esta buenisimo

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